Deze eiersalade is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook vol van smaak door de combinatie van feta, avocado en verse groenten. Perfect als gezonde lunch op een lekker zuurdesem toastje!
Bereidingswijze
Kook de eieren gedurende 7 minuten. Laat ze goed schrikken en pel ze daarna.
Doe de gepelde eieren samen met de feta en avocado in een kom en prak alles goed fijn.
Voeg de fijn gesneden groenten toe en roer het geheel goed door. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de eiersalade op een heerlijk zuurdesem toastje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep