ReciKeep
Eiwitrijke Cheesecake met Bananen en Bosbessen
Geniet van deze romige en eiwitrijke cheesecake, perfect voor een gezond dessert of als licht hoofdgerecht. Met rijpe bananen en frisse bosbessen is deze cheesecake niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de rijpe bananen, eieren, Griekse yoghurt en vanille-extract (indien gebruikt) in een blender tot een glad en romig mengsel.
Voeg de bosbessen toe en meng kort, of voeg ze later toe voor een mooiere bovenkant.
Giet het mengsel in een ingevette bakvorm.
Bak de cheesecake ongeveer 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de cheesecake enkele uren of een nacht in de koelkast opstijven voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App