Eiwitrijke Pannenkoekrol met Aardbeienvulling
Geniet van deze eiwitrijke pannenkoekrol, perfect als een smakelijk en voedzaam hoofgerecht. Gevuld met romige Griekse yoghurt en verse aardbeien, is dit een verantwoorde keuze voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng alle ingrediënten voor de pannenkoek in een kom tot een glad beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de pannenkoek gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de pannenkoek enkele minuten afkoelen en draai deze voorzichtig om.
Meng ondertussen de Griekse yoghurt met de aardbeien en voeg stevia naar smaak toe.
Verdeel het aardbeienmengsel gelijkmatig over de pannenkoek.
Rol de pannenkoek voorzichtig op en snijd deze in vier gelijke porties.
Garneer de rolletjes met extra aardbeien en een snufje bloemsuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep