ReciKeep
Deze smakelijke en eiwitrijke shakshuka is perfect voor een gezonde maaltijd die helpt bij vetverlies. Binnen 10 minuten bereid en gevuld met voedingsstoffen, dit gerecht is een snelle oplossing voor de drukke dagen.
Bereidingswijze
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur.
Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in de pan tot ze goudbruin zijn.
Voeg de rode paprika en courgette toe, snijd in blokjes. Bak ze mee tot ze zacht zijn.
Voeg de tomaten uit blik en tomatenpuree toe, breng alles aan de kook.
Voeg de ei en eiwitten één voor één toe, roer voorzichtig door tot ze goed gemengd zijn.
Laat het mengsel een paar minuten sudderen totdat de eieren gestold zijn.
Verkruimel de feta boven de shakshuka voor het opdienen.
Serveer met crostamollica flatbread voor dipping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App