ReciKeep
Geniet van de smaakvolle esfiha met kaas, een heerlijk bijgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Deze luchtige broodjes zijn gemakkelijk te maken en vullen de tafel met een heerlijke geur.
Bereidingswijze
Meng de bloem, suiker en droge gist in een kom.
Voeg de margarine, olie en zout toe en meng goed.
Voeg het water geleidelijk toe en kneed het deeg tot het glad en elastisch is.
Laat het deeg ongeveer 45 minuten rijzen op een warme plek.
Verdeel het deeg in stukjes van ongeveer 45 g en rol ze tot bolletjes. Laat deze bolletjes nog eens 20 minuten rusten.
Rol de bolletjes uit op een met maismeel bestrooide werkplek.
Vul de broodjes met de kazen, peterselie en lente-ui. Breng op smaak met zout en peper.
Bak de esfiha in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App