ReciKeep
Farfalle met Spinazie en Artisjokharten in Citrusvinaigrette
Dit heerlijke gerecht combineert gekookte farfalle met verse spinazie en artisjokharten, verrijkt met een frisse citroen-vinaigrette. Perfect in combinatie met gegrilde kip of zalm voor een volwaardig hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de gekookte farfalle, dun gesneden spinazie, fijngehakte artisjokharten en geraspte Parmezaanse kaas.
Voeg de citroenrasp en, indien gewenst, de verse kruiden toe.
Bereid de vinaigrette door het citroensap, de geraspte knoflook, dijonmosterd, zeezout, zwarte peper, olijfolie en gedroogde basilicum in een aparte kom goed te mengen.
Giet de vinaigrette over het pastamengsel en roer alles goed door elkaar.
Serveer het gerecht met gegrilde kip of zalm voor een complete maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App