ReciKeep
Frisse Broccoli Salade met Griekse Yoghurt
Geniet van deze voedzame en smaakvolle broccoli salade, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Met een romige Griekse yoghurt dressing en smakelijke toevoegingen is dit een gerecht dat je keer op keer wilt maken.
Bereidingswijze
Hak de broccoli in hapklare roosjes en snijd de stelen in kleine stukjes. Voeg alles toe aan een grote kom.
Bereid de dressing door in een kleine kom de Griekse yoghurt, mayonaise, appelazijn, Dijonmosterd, honing, zout en zwarte peper goed te mengen tot een gladde massa.
Voeg de amandelen, zaden, fijngehakte rode ui, cranberries en geroosterde zongedroogde tomaten toe aan de broccoli.
Meng de dressing door de salade en zet deze koel totdat je hem gaat opdienen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App