ReciKeep
Frisse Mango Limoen Noedel Salade met Garnalen
Geniet van een verfrissende combinatie van smaken met deze Mango Limoen Noedel Salade, perfect voor een lichte maaltijd. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de volkoren noedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze daarna af met koud water en laat goed uitlekken.
Dep de garnalen droog. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de garnalen gedurende 3-4 minuten totdat ze roze en gaar zijn. Voeg chilivlokken en een kneepje limoen toe, zet het vuur uit.
Snijd de rode kool fijn (of kies voor voorgesneden), snijd de komkommer en wortel in linten, de mango in blokjes en de bosui in ringetjes.
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kom. Voeg beetje bij beetje warm water toe tot de dressing de gewenste consistentie heeft.
Meng alle ingrediënten in een grote schaal, voeg de dressing toe en top de salade af met de pinda's en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App