ReciKeep
Frisse Mango Limoen Noedelsalade met Garnalen
Geniet van deze kleurrijke mango limoensalade met volkoren noedels en sappige garnalen. Een gezonde en smaakvolle maaltijd boordevol voedingsstoffen en texturen.
Bereidingswijze
Kook de volkoren noedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze daarna koud af en laat goed uitlekken.
Dep de garnalen droog. Verhit olijfolie in een koekenpan en voeg de garnalen toe. Bak ze in ongeveer 3-4 minuten tot ze roze en gaar zijn. Voeg chilivlokken en een kneepje limoen toe en zet het vuur uit.
Snijd de rode kool fijn (of gebruik voorgesneden), de komkommer en wortel in linten, en de mango in blokjes. Snijd de bosui in ringetjes.
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kom en voeg beetje bij beetje warm water toe tot je de gewenste consistentie hebt.
Meng alle ingrediënten voor de salade in een grote kom, giet de dressing er overheen en garneer met pinda's en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App