ReciKeep
Frisse Salade met Grote Garnalen, Avocado en Knolselderij
Deze verrassende salade is een heerlijke mix van grote garnalen, romige avocado en knapperige knolselderij. Perfect voor een lichte maaltijd of als elegant voorgerecht.
Bereidingswijze
Snijd de knolselder in plakjes van 0,5 centimeter en gebruik een keukenring om er mooie rondjes uit te duwen. Bak de rondjes in een beetje olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Halveer de avocado, verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
Halveer de rauwe garnalen in de lengte en bak ze kort aan in olijfolie, maar zorg dat ze niet te lang bakken. Kruid met peper en zout.
Snijd de veldsla grof en meng met olijfolie; breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de veldsla over de borden en schik er om en om de plakjes knolselder en avocado op.
Leg de gebakken garnalen bovenop en garneer met stukjes zwarte knoflook en een scheutje olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App