ReciKeep
Frisse salade met kip, nectarine en mozzarella
Geniet van deze verfrissende salade die perfect de smaken van de zomer samenbrengt. Gecombineerd met malse kip, zoete nectarines en romige mozzarella, is dit een ideaal hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de nectarines, komkommer en cherry tomaten in blokjes.
Meng deze in een schaal met de rucola, fijngehakte munt en het limoensap.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de kipfilet met de paprikapoeder, knoflookpoeder, komijn, peper en zout.
Snijd de gebakken kip in reepjes.
Plaats de kip bovenop de salade samen met de mozzarella, pesto en een drizzle van olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App