Geniet van een verfrissende salade vol smaken met onze Watermeloen-Aardbei Salade. De combinatie van sappige fruit, knapperige groenten en hartige halloumi maakt dit gerecht perfect voor de zomer!
Bereidingswijze
Snijd de watermeloen, aardbeien, komkommer en rode ui in de gewenste vormen en doe deze in een grote saladeschaal.
Snijd de halloumi in blokjes en meng deze met 1 eetlepel olijfolie.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de halloumi blokjes goudbruin en krokant.
Spoel de linzen af en voeg ze toe aan de saladeschaal met groenten en fruit.
Voeg de gebakken halloumi, fijngehakte munt en grof gehakte pistachenoten toe aan de schaal.
Meng de ingrediënten voor de dressing (balsamico azijn, extra vierge olijfolie, honing of maple syrup, zout en zwarte peper) en giet deze over de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep