ReciKeep ReciKeep Download

Fusilli met Gehaktballetjes en Courgette in Rode Pesto

Anders

Geniet van deze smaakvolle fusilli met sappige gehaktballetjes en verse courgette. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.

Tijd 40m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de fusilli in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Snijd intussen de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de knoflook gedurende 30 seconden.

Stap 3

Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze in 5 minuten op middelhoog vuur rondom goudbruin.

Stap 4

Snijd ondertussen de courgettes in lange repen en daarna in kleine stukjes.

Stap 5

Voeg de courgette en de rode pesto toe aan de balletjes en bak al roerend gedurende 3 minuten op middelhoog vuur.

Stap 6

Voeg de gepelde tomaten toe en verwarm het geheel gedurende 4 minuten. Plet de tomaten met een lepel en meng ze met de gekookte pasta.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App