ReciKeep
Ontdek een verrassend plantaardig alternatief voor traditionele bratwurst met deze heerlijke kikkererwten worstjes. Perfect voor een vega BBQ of als hartig hoofdgerecht vol smaak.
Bereidingswijze
Pureer de gekookte kikkererwten en witte bonen tot een gladde massa.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed tot een samenhangende massa.
Vorm het mengsel tot 5-6 worstjes.
Wikkel de worstjes stevig in folie en stoom ze gedurende 40 minuten.
Laat de worstjes volledig afkoelen en zet ze minimaal 2-3 uur in de koelkast om op te stijven (bij voorkeur een nacht).
Grill, bak in de pan of gebruik een airfryer om de worstjes goudbruin te bereiden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App