Gehakt Tortilla Driehoekjes uit de Oven
Geniet van deze heerlijke en eenvoudige gehakt tortilla driehoekjes, perfect voor een gezellig diner. Met een knapperige korst en een smaakvolle vulling zijn ze een echte traktatie voor iedereen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Breng het gehakt op smaak met zout, zwarte peper, gerookt paprikapoeder, gedroogde knoflook en tomatensaus. Meng alles goed door elkaar.
Snijd de tortilla's doormidden, zodat je zes helften krijgt.
Smeer een dunne laag van het gekruide gehakt in het midden van elke tortillahelft.
Vouw elke tortillahelft tot een driehoek, zodat het gehakt volledig omsloten is.
Plaats de six tortilladriehoeken in een ingevette ovenschaal en vorm hiermee een cirkel.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de tortilladriehoeken royaal met het ei.
Bestrooi de tortilla's rijkelijk met geraspte mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten (kip) of 25-28 minuten (rund- of varkensgehakt), tot het vlees gaar is en de tortilla's goudbruin en krokant zijn.
Haal de schaal uit de oven en laat 1-2 minuten afkoelen. Verwijder voorzichtig en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App