Gekarameliseerde Citroensaus
Deze gekarameliseerde citroensaus voegt een frisse en zoete smaak toe aan elk gerecht. Perfect om te serveren bij gegrild vlees of vis, deze saus maakt je maaltijd instant bijzonder.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een bakpan en bak de citroenplakjes gedurende ongeveer 3 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin en gekarameliseerd zijn. Laat ze vervolgens 2 minuten afkoelen, verwijder de pitten en behoud de schillen.
Plaats de gebakken citroenplakjes samen met de resterende olijfolie, appelsiderazijn, ahornsiroop, Dijonmosterd, koud water, zout en peper in een blender. Meng op hoge snelheid gedurende 30-45 seconden tot de saus volledig glad en romig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App