Geniet van deze verrukkelijke dip van gekarameliseerde prei en spinazie, perfect te combineren met knapperig stokbrood. Deze smaakvolle mix van ingrediënten is ideaal als voorgerecht of borrelhapje.
Bereidingswijze
Verwarm een pan en bak de prei tot deze zacht en gekarameliseerd is. Voeg de knoflook toe en bak kort mee tot deze geurig is. Roer de dragon erdoor.
Blancheer de spinazie in kokend water en knijp het overtollige vocht eruit.
Meng in een kom de gekarameliseerde prei, spinazie en roomkaas. Voeg de miso, dijonmosterd, voedingsgist en citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper, meng goed en proef.
Schep de dip in een serveerschaal. Garneer met bieslook en chili crisp. Serveer met geroosterd stokbrood en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep