ReciKeep
Deze gekruide orzo met kip en harissa is een smaakvol hoogtepunt dat je in een handomdraai kunt bereiden. Geniet van de verrassende combinatie van aubergine, cherry tomaatjes en gezonde kruiden.
Bereidingswijze
Snijd de aubergine in blokjes en halveer de cherrytomaatjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan en bak de aubergines tot ze zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de cherrytomaatjes, tomatensaus en orzo toe en bak dit een minuut op hoog vuur.
Blus af met de bouillon en laat het geheel 10 minuten op laag vuur koken totdat de orzo gaar is en de bouillon is opgenomen.
Bak ondertussen de kipfilethaasjes met paprikapoeder, oregano, peper en zout in olijfolie goudbruin.
Hak de dille en peterselie fijn.
Snijd de gebakken kipfilethaasjes in reepjes en leg deze op de orzo zodra deze klaar is.
Garneer het gerecht met de verse kruiden en eventueel de feta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App