Geniet van deze unieke en gezonde maaltijd met gepofte broccoli gewikkeld in knapperig reispapier. Perfect als hoofgerecht en eenvoudig te bereiden, ideaal voor een kleurrijk diner.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli in grove roosjes en bundel de kleine roosjes.
Meng het amandelmeel, bakpoeder, BBQ-kruiden en melk-kefir tot een romige massa.
Klop het ei en de melk in een aparte kom.
Haal de reispapierbladen kort door het amandelmengsel en leg ze neer zodat ze zacht worden.
Druk de broccoli in de amandelmassa.
Wikkel de broccoli volledig in het reispapier.
Druk de ingepakte broccoli in de sesam.
Spuit met oliespray en leg de rolletjes in de Airfryer. Bestrooi met een snufje zout en spuit opnieuw wat oliespray erop.
Bak de rolletjes bij 185 °C gedurende ongeveer 15 minuten goudbruin.
Roer een eenvoudige dip naar keuze en geniet van het gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep