ReciKeep
Geniet van een frisse en smaakvolle lunch met deze geroosterde asperges, heerlijk gecombineerd met romige burrata en aromatische pesto. Een perfecte combinatie van smaken die je tafel opvrolijkt.
Bereidingswijze
Schil de witte asperges en snijd de harde uiteinden af. Plaats ze op een bakplaat of in de airfryer.
Besprenkel de asperges met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Bak ze 12-15 minuten in de oven op 200°C of 10 minuten in de airfryer op 180°C tot ze zacht en licht goudbruin zijn.
Halveer de cherrytomaatjes.
Leg de geroosterde asperges op een bord en verdeel de tomaatjes speels eromheen. Plaats de burrata bovenop en trek deze voorzichtig open.
Lepel de pesto eroverheen, werk af met rucola en een snufje peper en zout. Serveer met vers volkoren brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App