ReciKeep
Geroosterde Groentesalade met Verse Basilicum
Deze geroosterde groentesalade is een heerlijke combinatie van kleurrijke groenten, perfect als licht hoofdgerecht of bijgerecht. Geniet van de karamelisatie van de groenten, verfrissend samen met een zelfgemaakte dressing!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht).
Plaats de groenten in een grote kom en besprenkel ze met olijfolie. Bestrooi met zeezout.
Rooster de groenten gedurende 45 minuten, of totdat ze zacht en gekarameliseerd zijn.
Haal de geroosterde groenten uit de oven en doe ze in een kom. Voeg de dressing, kappertjes en verse basilicum toe en meng voorzichtig.
Serveer de salade warm, op kamertemperatuur of koud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App