ReciKeep
Geniet van deze heerlijke geroosterde kool steaks, rijk aan smaak door de combinatie van knoflook en twee soorten kaas. Dit bijgerecht is een verrassende toevoeging aan elke maaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en vet een grote bakplaat in. Verwijder de losse buitenste bladeren van de kool en snijd deze in plakken van ongeveer 2 cm dik.
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, uipoeder, zout en zwarte peper. Bestrijk de koolplakken aan beide zijden royaal met dit mengsel. Rooster de plakken 25-30 minuten in de oven, tot de kool zacht is en de randen goudbruin worden.
Haal de koolsteaks uit de oven en strooi een royale hoeveelheid mozzarella en cheddar kaas op het midden van elke steak.
Plaats de koolsteaks opnieuw in de oven gedurende 5-8 minuten, tot de kaas gesmolten en bubbelend is. Grill de bovenkant 1-2 minuten om de kaas mooi goudbruin te laten worden. Garneer met gehakte peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App