Geniet van een verrassende lunch met deze geroosterde toast belegd met een romige feta-crème en sappige abrikozen. Dit gerecht is een perfecte mix van smaken en texturen, ideaal voor warme dagen.
Bereidingswijze
Meng de crème fraîche en plantaardige feta in een blender tot een gladde massa en laat 5 minuten rusten.
Halveer en ontpit de abrikozen, besprenkel met olijfolie en rooster ze 10 minuten in een oven op 220 °C.
Bestrijk de warme toast royaal met de feta-crème.
Beleg de toast met de warme abrikozen en voeg het sap toe uit de ovenschaal.
Garneer met balsamicoazijn, Maldon zout, zwarte peper en basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep