Geroosterde Zoete Aardappelkoekjes
Deze heerlijke geroosterde zoete aardappelkoekjes zijn een perfect gerecht voor liefhebbers van zoete en hartige smaken. Maak ze als een origineel hoofdgerecht of als een smakelijke snack.
Bereidingswijze
Prak de gestoomde of gekookte zoete aardappel tot een gladde puree.
Voeg de gesmolten boter en bloem toe aan de aardappelpuree en meng goed.
Kneed het mengsel tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 cm en steek koekjes uit met een koekjesvorm.
Plaats de koekjes op een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep