ReciKeep
Geroosterde Zoete Aardappeltoast met Feta- en Avocadosalsa
Geniet van een voedzaam en vullend ontbijt met deze geroosterde zoete aardappeltoast. Gevuld met romige feta en frisse avocadosalsa, is dit gerecht zowel lekker als gezond.
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappelen in de lengte in plakken van ongeveer 1,3 cm dik.
Rooster de zoete aardappelplakken in de oven of op de grill tot ze goudbruin en gekaramelliseerd zijn en vanbinnen zacht aanvoelen.
Beleg de warme plakken zoete aardappel met hüttenkäse of ricotta, verkruimelde feta, avocado, cherrytomaten, rode ui, jalapeño en verse kruiden.
Besprenkel het geheel met olijfolie of balsamico-glazuur en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App