ReciKeep
Deze gevulde mini paprika's zijn een heerlijke en gezonde snack, perfect voor op de barbecue. Vul ze met een romig mengsel van ricotta en spinazie en geniet van de verfijnde smaken!
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan en zorg voor indirecte hitte van 180 graden Celsius.
Verhit in een pan de spinazie samen met de knoflook, nootmuskaat, peper en zout, en bak tot de spinazie volledig geslonken is.
Laat het mengsel uitlekken en afkoelen, en snijd de spinazie daarna fijn.
Meng de fijngehakte spinazie met ricotta en Parmezaanse kaas.
Snijd de mini paprika's doormidden en verwijder de zaadlijsten.
Vul de paprikahelften met het ricotta-mengsel en strooi er nog wat extra Parmezaanse kaas over.
Leg de gevulde paprika's ongeveer een half uur op de barbecue.
Serveer de heerlijke mini paprika's en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App