ReciKeep
Gevulde Zoete Aardappel Brunch Schalen
Deze gevulde zoete aardappel schalen zijn een perfect voedzaam ontbijt of brunchgerecht! Gevuld met een smakelijke mix van eieren, kip en groenten, zijn ze niet alleen lekker, maar ook boordevol voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Kook de zoete aardappel in de magnetron tot hij zacht is.
Verwijder de schil en prak de aardappel fijn in een ovenschaal.
Meng de eieren, cottage cheese, gekookte kip, rode ui, spinazie, rode paprika, knoflook, zout en peper door de aardappelpureemix.
Bestrooi de bovenkant met de lichte cheddar.
Bak het gerecht 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200°C tot de bovenkant goudbruin en het geheel stevig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App