Dit heerlijke rode linzenbrood is een voedzame keuze voor de lunch. Het is rijk aan eiwitten en perfect voor een gezonde levensstijl.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de gewekte en afgespoelde rode linzen, eieren, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout in een keukenmachine tot een glad beslag.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
Bestrooi de bovenkant met zonnebloem- of pompoenpitten voor extra crunch.
Bak het brood ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat het brood even afkoelen voordat je het snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep