ReciKeep
Gezonde Appel-Havermoutkoeken met Pindakaas
Ontdek deze heerlijke en gezonde appel-havermoutkoeken met pindakaas, perfect als tussendoortje. Vol van vezels en eiwitten, deze koeken zijn zowel voedzaam als smakelijk!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snijd de appels in dunne reepjes. Meng in een kom de pindakaas, het vanille-extract en de eieren goed door elkaar.
Voeg de havermout, amandelmeel, baking soda, kaneel en een snuf zout toe. Meng dit tot een smeuïg beslag en spatel er als laatste de gehakte noten en rozijnen doorheen.
Schep ongeveer 12 hoopjes op de bakplaat en druk deze goed aan. Bak de koeken gedurende 13-15 minuten goudbruin en gaar.
Laat de koeken volledig afkoelen, zodat ze steviger worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App