ReciKeep
Geniet van deze verrassend heerlijke bloemkoolbrownies die niet alleen een traktatie zijn, maar ook gezond! Met een basis van bloemkool en bonen, zijn ze perfect voor een guilty pleasure zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Kook de bloemkool in gezouten water tot deze zacht is, en spoel ondertussen de witte bonen goed af.
Pureer de gekookte bloemkool samen met de witte bonen tot een gladde massa.
Smelt de pure chocola au bain-marie en voeg deze toe aan het bloemkool-bonenmengsel.
Roer alles goed door en voeg eventueel kaneel of maple syrup naar smaak toe.
Schep het mengsel in een ingevette of met bakpapier beklede bakvorm en laat dit minimaal enkele uren in de koelkast opstijven.
Snijd de stevige massa in blokjes en serveer als een gezonde snack of dessert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App