ReciKeep
Deze gezonde citroencake is een heerlijke low-calorie optie die perfect past in een verantwoord dieet. Met frisse citroensmaak en een luchtige textuur biedt deze cake een heerlijke traktatie zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een cakevorm in.
Klop de eieren in een grote kom totdat ze licht en luchtig zijn.
Voeg de yoghurt, honing, citroensap en vanille-extract toe aan de eieren en meng goed.
In een aparte kom, meng het havermoutmeel, kokosmeel, bakpoeder en citroenrasp.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en roer totdat alles goed gemengd is.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
Bak de cake 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App