Geniet van deze heerlijke en gezonde pannenkoek taco's, perfect voor een voedzaam ontbijt of lunch. Met een combinatie van havermout, banaan en vers rood fruit is dit gerecht zowel lekker als voedzaam.
Bereidingswijze
Prak de helft van de banaan in een grote kom. Voeg de melk en het ei toe en meng dit goed door elkaar.
Voeg het havermoutmeel en bakpoeder toe en roer alles goed door tot een beslag.
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak drie pannenkoekjes aan beide zijden goudbruin en gaar.
Haal de pannenkoekjes uit de pan en vouw ze voorzichtig dubbel. Garneer de pannenkoekjes met Griekse yoghurt, het resterende deel van de banaan en het rood fruit. Drizzle met honing voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep