Gezonde Speculaascake met Noten en Dadelvulling
Deze gezonde speculaascake is heerlijk kruidig en perfect als verantwoorde traktatie. Maak indruk met dit glutenvrije recept boordevol smaak en gezonde ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en bekleed de cakevorm met bakpapier.
Meng alle ingrediënten, behalve de baking soda en het citroensap, goed door elkaar. Voeg als laatste de baking soda met een scheutje citroensap toe. Is het beslag te stevig? Voeg dan een scheutje plantaardige melk toe.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de cakevorm.
Duw de ontpitten dadels in het beslag en strooi het amandelschaafsel eroverheen.
Bak de cake ongeveer 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven. Voor de vegan variant is ongeveer 10 minuten extra baktijd nodig.
Laat de cake afkoelen voordat je hem serveert en geniet van deze gezonde lekkernij!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App