ReciKeep
Geniet van deze gezonde wortelburgers, perfect voor een voedzame maaltijd zonder schuldgevoelens. Met een combinatie van geraspte wortels en rundergehakt zijn ze zowel smaakvol als gemakkelijk te maken.
Bereidingswijze
Rasp de wortels en meng ze in een kom met het ei, knoflook, peper en gehakte bieslook. Voeg de geraspte mozzarella toe en roer alles goed door.
Vorm met het mengsel ronde schijven en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak de wortelburger-broodjes 25 minuten in de oven op 180°C tot ze goudbruin en stevig zijn.
Kruid het rundergehakt met je favoriete kruiden en vorm er burgers van. Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de burgers. Leg een schijfje kaas op elke burger zodat deze kan smelten.
Stel je burger samen: begin met een wortelbroodje, leg er sla en plakjes tomaat op, voeg de gesmolten burger met kaas toe en eindig met een scheut sriracha mayo en het andere wortelbroodje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App