Geniet van de heerlijke combinatie van krokante gnocchi en pittige chorizo in dit smaakvolle hoofdgerecht. Een perfecte mix van texturen en smaken die elke maaltijd bijzonder maakt.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de chorizo knapperig. Haal de chorizo uit de pan en bewaar het vet.
Voeg in dezelfde pan de ui, paprika en knoflook toe en fruit dit tot de ui glazig is. Voeg het gerookt paprikapoeder, peper en zout toe. Roer de tomaat erdoor en laat het geheel kort sudderen.
Bak de gnocchi in het chorizovet tot ze krokant zijn. Meng ze met de saus en serveer met de chorizo, geraspte Parmezaan en eventueel een lepel yoghurt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep