ReciKeep
Hartige Snijbiettaart met Feta en Kruiden
Deze smakelijke hartige taart met snijbiet, feta en frisse kruiden is een perfecte keuze voor een voedzaam hoofdgerecht. De combinatie van smaken maakt dit gerecht tot een ware traktatie voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snipper de rode ui en hak de knoflook en verse kruiden fijn. Snijd de snijbiet, inclusief de stelen en bladeren, grof.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de snijbiet, ui, knoflook en kruiden gedurende ongeveer 15 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg de feta, geraspte kaas, pijnboompitten, citroenrasp, zout en peper toe aan het groentenmengsel. Proef en pas de smaak aan indien nodig.
Vet een quichevorm in en beleg deze met de velletjes hartige taartdeeg. Verdeel het groentenmengsel gelijkmatig over het deeg en voeg klodders ricotta toe. Garneer met amandelschaafsel.
Plaats de quiche in de oven en bak deze ongeveer 30 minuten tot hij goudbruin en knapperig is. Geniet van je heerlijke hartige taart!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App