ReciKeep
Spaghetti Aglio e Olio met Knoflookconfit
Geniet van een heerlijke Italiaanse klassieker met een twist! Deze spaghetti Aglio e Olio met knoflookconfit biedt een volle, rijke smaakervaring die perfect is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de knoflook, olijfolie en rozemarijn 15 minuten op laag vuur tot de knoflook zacht en geurend is.
Verwijder de rozemarijn en pureer de knoflook met de boter en een snufje zout tot een gladde confit.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente en bewaar 4 eetlepels van het pastawater.
Meng de boter van de knoflookconfit, de olie van de knoflookconfit, de gehakte rode chilipeper, zwarte peper, chilivlokken, peterselie en het reserved pastawater in een grote kom.
Voeg de gekookte spaghetti toe en schep goed om. Serveer onmiddellijk.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App