Hartige Tomatentaart met Rijstpapier en Burrata
Ontdek deze unieke hartige tomatentaart, gemaakt met licht en knapperig rijstpapier. Een verrassend en smaakvol hoofdgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Klop de eieren los in een kom.
Neem telkens 2 rijstvellen en doop ze kort in het losgeklopte ei. Leg de rijstvellen vervolgens op elkaar.
Smeer de bovenste laag in met cottage cheese of kruidenroomkaas.
Verdeel de kerstomaatjes gelijkmatig over de ingesmeerde rijstvellen en vouw de randjes naar binnen.
Besprenkel de randjes met wat ei en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak de taart 18–22 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C met heteluchtfunctie.
Serveer de taart af met een bol burrata en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App