Hartige Zucchini Muffins
Deze hartige zucchini muffins zijn perfect als bijgerecht of als gezonde snack. Makkelijk te maken en een heerlijke manier om meer groenten in je dieet op te nemen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht).
Pureer de courgette tot een glad mengsel.
Meng de courgette met de eieren, havermout, 70 g mozzarella, bakpoeder, zout en peper.
Verdeel het mengsel over muffinvormpjes en bestrooi met de overgebleven 30 g mozzarella.
Bak de muffins gedurende 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep