ReciKeep
Havermoutkoek met Appeltjes en Notenpasta
Verwen jezelf met deze heerlijke havermoutkoek, perfect afgewerkt met gestoofde appeltjes en een romige notenpasta. Een voedzame traktatie die eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit.
Bereidingswijze
Maal de helft van de havermout tot grof meel.
Meng het meel met de rest van de havermout en het ei.
Voeg kokosmelk toe tot je een dik deeg krijgt.
Schep de helft van het deeg in een pan en vorm een schijf van ongeveer 1 centimeter dik.
Bak de schijf tot de bovenkant volledig gestold is en draai hem daarna om.
Herhaal dit voor de tweede schijf.
Snijd ondertussen de appels in stukjes en stoof ze aan in een beetje olijfolie tot ze zacht zijn.
Leg de gestoofde appeltjes op de havermoutkoek.
Meng wat water door de notenpasta om deze vloeibaarder te maken en druppel de saus over de appeltjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App