ReciKeep
Havermoutkoekjes met Pindakaas en Chocolade
Geniet van deze heerlijke en gezonde havermoutkoekjes, perfect voor een snelle snack of ontbijt. Met de combinatie van pindakaas, dadels en pure chocolade zijn ze niet alleen lekker, maar ook voedzaam.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Pureer de dadels tot een gladde pasta.
Meng in een kom de havervlokken, het amandelmeel, het bakpoeder en de kaneel.
Voeg de dadelpasta, pindakaas en Griekse yoghurt toe en roer tot een smeuïg deeg.
Spatel de stukjes pure chocolade erdoor.
Vorm kleine koekjes, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze lichtjes plat.
Bak de koekjes ongeveer 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn aan de randen.
Laat de koekjes even afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App