ReciKeep
Heerlijk Langzaam Gekookte Hachee
Geniet van de pure smaken van dit traditionele gerecht met langzaam gekookte hachee. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie, waarbij het vlees heerlijk mals en vol van smaak is.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Kruid het vlees met zout en peper en bak aan alle kanten bruin.
Snijd de ui, knoflook, wortelen en aardappelen in stukjes.
Plaats het gebakken vlees en de gesneden groenten in een slowcooker of Dutch oven. Voeg de rundvleesbouillon, rode wijn (indien gebruikt), tomatenpuree, tijm, rozemarijn en laurierbladeren toe.
Kook het geheel op een lage stand in de slowcooker gedurende 8-10 uur of in de oven op 150°C gedurende 4-5 uur tot het vlees mals is.
Verwijder de laurierbladeren, garneer met verse peterselie en serveer het gerecht warm met knapperig brood of over aardappelpuree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App