Geniet van een kleurrijke falafelsalade met romige bietenhummus, perfect als voedzaam hoofgerecht. Deze combinatie van smaken en texturen zorgt voor een verrassend en smakelijk gerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de falafelballetjes in een pan met een beetje olijfolie gedurende circa 6 minuten.
Meng in een keukenmachine of hakmolen de ingrediënten voor de bietenhummus tot een gladde massa.
Snijd de radijsjes in dunne plakjes.
Verdeel de bietenhummus over twee borden. Leg daarna een handvol rucola op elk bord.
Garneer de salade met olijfolie, falafelballetjes, granaatappelpitjes en geitenkaasballetjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep