ReciKeep
Heerlijke Frittata met Champignons, Prei en Ham
Deze frittata is een smakelijke combinatie van champignons, prei en ham, perfect voor een voedzame maaltijd. Gemakkelijk te bereiden en ideaal voor een brunch of als avondeten!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de champignons in plakjes en hak de knoflook fijn.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de champignons, prei en knoflook kort tot ze gaar zijn. Laat goed uitlekken om overtollig vocht te verwijderen.
Klop de eieren los in een kom en meng deze met de kwark, peper, zout en tijm.
Voeg de geraspte gruyère kaas toe en meng goed door.
Roer het groentemengsel en de hamreepjes door het eimengsel.
Vet een ovenschaal in met een klontje boter en giet het mengsel erin.
Bak de frittata ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven tot deze mooi is gestold en goudbruin is.
Laat de frittata even afkoelen voordat je deze in punten snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App