ReciKeep
Heerlijke Platbroodpizza's met Gehakt en Groenten
Geniet van deze heerlijke platbroodpizza's, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met een vulling van gekruid gehakt en verse groenten zijn ze zowel voedzaam als veelzijdig.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de paprika's in smalle repen en pel de knoflook.
Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan. Bak het gehakt op hoog vuur in ongeveer 4 tot 5 minuten totdat het bruin is.
Voeg de gesneden paprika's en gehakte knoflook toe aan de pan, en bak nog een paar minuten mee.
Roer de tomatenpuree door het gehaktmengsel en laat dit 1 minuut meebakken. Voeg indien nodig een paar eetlepels water toe om het geheel wat te verdunnen. Breng op smaak met zout en peper.
Scheur de mozzarella in stukken en snijd de basilicum fijn. Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de platbroden en leg de mozzarella bovenop.
Bak de platbroodpizza's 8 tot 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en de bodems knapperig.
Garneer de pizza's vlak voor het serveren met de fijngesneden basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App