ReciKeep
Heerlijke Rundergehakt Rolletjes met Mozzarella
Deze smakelijke rundergehakt rolletjes zijn perfect voor een feestelijke maaltijd of als verfijnde snack. Gevuld met mozzarella en jouw favoriete specerijen, zijn ze knapperig aan de buitenkant en heerlijk sappig van binnen.
Bereidingswijze
Hak de ui, knoflook en peterselie fijn en meng deze door het rundergehakt.
Voeg de specerijen naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.
Snijd de tortilla's in rechthoeken.
Verdeel het gehaktmengsel over de tortilla's en voeg in het midden wat mozzarella toe.
Rol de tortilla's op, steek ze vast met spiesjes en snijd in stukken.
Bestrijk de rolletjes met gesmolten boter en een beetje harissa voor extra smaak.
Bak de rolletjes in een voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 15-20 minuten.
Meng de Griekse yoghurt met wat extra knoflook en peterselie om een saus te maken voor erbij.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App