Heerlijke Tomatensaus met Verborgen Linzen
Ontdek de smaakvolle combinatie van tomaten en linzen in dit heerlijke recept voor tomatensaus. Perfect voor een gezonde en voedzame maaltijd, met de extra vezels en eiwitten van linzen die je niet eens proeft!
Bereidingswijze
Hak de ui, wortel en selderij (indien gebruikt) en verhit de olijfolie in een pan.
Voeg de gehakte groenten toe en breng op smaak met zout, peper en chili. Voeg de laurierbladeren en verse tomaten toe.
Laat het geheel 3-4 minuten sudderen en blus af met de gepasseerde tomaten.
Voeg de gewassen linzen toe en laat het geheel op middelhoog vuur koken, regelmatig roerend.
Indien nodig, voeg groentebouillon of water toe voor een gewenste consistentie.
Pureer de saus tot een gladde textuur en breng opnieuw op smaak met zout, peper en eventueel extra bouillon of water.
Doe de saus in schone glazen en sluit ze goed af. Bewaar in de koelkast of vries in.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App