ReciKeep
Heerlijke Zoete Aardappeltaart
Deze heerlijke zoete aardappeltaart is een veelzijdig en voedzaam gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Met een een romige vulling van cottage cheese, verse groenten en een knapperige bovenlaag van Parmezaan, is dit gerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Kook de zoete aardappelen totdat ze gaar zijn, stamp ze en druk het mengsel in een ronde bakvorm om een stevige bodem te vormen.
Meng de cottage cheese, rode paprika, rode uien, spinazie en eventueel de voorgekookte champignons in een kom.
Schenk het mengsel over de bodem van zoete aardappelen in de bakvorm.
Klop de eieren los met zout, peper en paprikapoeder en giet dit mengsel over de vulling.
Bestrooi de taart met Parmezaan en bak het geheel 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App