ReciKeep
Geniet van deze eiwitrijke pizza met tonijn en gamba's, perfect voor een gezonde maaltijd zonder in te boeten op smaak! Met een krokante bodem en vers beleg is dit gerecht ideaal voor een verantwoorde avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C (boven- en onderwarmte) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Maak het pizzadeeg: Meng de bloem met de Skyr en een snufje zout in een mengkom. Kneed tot een soepel deeg. Mocht het deeg plakken, voeg dan een beetje bloem toe. Verdeel het deeg in twee gelijke ballen en rol deze uit tot dunne ronde of ovale pizza's.
Beleg de pizza's: Bestrijk elke pizzabodem met een eetlepel tomatenfrito. Verdeel de uitgelekte tonijn, gamba's, plakjes olijven en eventueel rode ui erover. Strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover en drizzle wat Sriracha saus voor extra pit.
Bak de pizza's in 12-15 minuten knapperig en goudbruin.
Extra Crispy Tip: Voor een extra krokante bodem, bak de pizza eerst kort in een pan voor je deze in de oven plaatst, of gebruik een airfryer.
Haal de pizza's uit de oven en garneer met verse peterselie en rucola. Snijd de pizza's in stukken en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App