ReciKeep
Krokante Gehaktballetjes met Kaas en Spek
Geniet van deze krokante gehaktballetjes, rijk gevuld met smeltende mozzarella en hartig spek. Perfect als voorgerecht of borrelhap, deze balletjes zijn in een handomdraai gemaakt en gegarandeerd een succes.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt, ei, 0.5 kopje paneermeel, Parmezaanse kaas, knoflook, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en peper in een kom tot een glad mengsel.
Neem een portie van het mengsel en druk deze plat in je hand.
Plaats een beetje mozzarella en verkruimeld spek in het midden van de schijf. Sluit het vlees zorgvuldig rond de vulling en vorm er een bal van.
Rol elk gehaktballetje door het paneermeel totdat deze volledig bedekt is.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes al draaiend goudbruin en gaar.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en garneer met verse peterselie.
Serveer de gehaktballetjes warm, zodat de kaas nog mooi gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App